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【恒温恒湿机生产】酒窖恒温恒湿空调机存在的必要性

文章附图

  葡萄(tao)酒(jiu)相信大家(jia)都非常(chang)了解,葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)储存(cun)条件是非常(chang)严格的(de)(de),如有(you)不慎,好好一瓶葡萄(tao)酒(jiu)就可能失(shi)去价值,所以(yi)说酒(jiu)窖安装恒温恒湿机是非常(chang)有(you)必(bi)要(yao)的(de)(de),J9九游会AG 一起来看(kan)看(kan)吧!

  酒(jiu)窖(jiao)空气(qi)需(xu)要(yao)保持畅(chang)通,假如酒(jiu)精挥发(fa)过多(duo)空气(qi)不流畅(chang),会(hui)造(zao)成易(yi)燃气(qi)体(ti)会(hui)萃,比(bi)较(jiao)危(wei)险。还有(you)给(ji)酒(jiu)窖(jiao)中的工作职(zhi)员(yuan)良好的呼吸环(huan)境,有(you)利于保持酒(jiu)窖(jiao)的干燥(zao)。通常30%-80%左(zuo)右湿(shi)度对酒(jiu)的储存都(dou)是(shi)较(jiao)良好的,太湿(shi)轻易(yi)使软木塞及标签会(hui)腐烂,而太干会(hui)让软木塞边(bian)坤(kun)失去弹(dan)性,所以湿(shi)度控制上面也(ye)是(shi)酒(jiu)窖(jiao)建造(zao)过程中需(xu)要(yao)留意(yi)的一个问题(ti)。

  酒(jiu)窖(jiao)恒温(wen)恒湿(shi)空(kong)(kong)(kong)调机(ji)(ji)又称为(wei)酒(jiu)窖(jiao)机(ji)(ji),其原理和一般恒温(wen)恒湿(shi)空(kong)(kong)(kong)调原理相同,但又具有(you)自己的(de)特征,它(ta)选用的(de)是低温(wen)压(ya)缩机(ji)(ji),因为(wei)酒(jiu)窖(jiao)的(de)温(wen)度(du)般要在12℃-18℃之(zhi)间,而一般空(kong)(kong)(kong)调的(de)zui低出风温(wen)度(du)不会(hui)低于(yu)18℃,所抵达的(de)室内温(wen)度(du)不会(hui)低于(yu)20°。所以酒(jiu)窖(jiao)空(kong)(kong)(kong)调有(you)必要选用低温(wen)压(ya)缩机(ji)(ji),低温(wen)压(ya)缩机(ji)(ji)的(de)实践制冷温(wen)度(du)约(yue)为(wei)0℃-20℃。

  酒窖(jiao)恒(heng)(heng)温(wen)(wen)恒(heng)(heng)湿空调(diao)机与冷库(ku)设(she)备比较优势在于(yu):葡萄酒窖(jiao)营建(jian)的是缓(huan)慢而(er)耐(nai)久的低温(wen)(wen)降(jiang)温(wen)(wen),而(er)不是冷库(ku)式的急冻速冻;冷库(ku)设(she)备出(chu)风口温(wen)(wen)度太低,降(jiang)温(wen)(wen)过于(yu)快速,葡萄酒在温(wen)(wen)度急剧下降(jiang)时(shi)会构成结晶。

  冷(leng)库设备(bei)在(zai)急剧降温的(de)(de)时候会使环境变得非(fei)常单(dan)调(diao),而葡萄(tao)酒塞在(zai)这种(zhong)情况下会很快干缩,形成漏(lou)液。酒窖空调(diao)运转只需细微消息(xi),乃至听(ting)不(bu)出(chu)消息(xi);而冷(leng)库设备(bei)的(de)(de)噪音般都非(fei)常大,也不(bu)利于葡萄(tao)酒的(de)(de)保留。


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